Προσθέτοντας νερό στο ειδικό δοχείο, έχετε ένα υέροχο αποτέλεσμα στο μαγείρεμα στον ατμό καθώς και υπέροχή τραγανή κρούστα. Όταν επιλέγετε κάποιο πρόγραμμα το οποίο έχει τη δυνατότητα να μαγειρέψει αξιοποιώντας τον ατμό, ο φούρνος σε ειδοποιεί αυτόματα πότε είναι η στιγμή. Αναλόγως το μοντέλο του φούρνου, θα χρειαστεί να πατήσετε είτε το κεντρικό κουμπί, είτε τη ανάλογη λειτουργία στην οθόνη για να απελεθερώσετε τον ατμό στο ψήσιμο.
Τα καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος επιτυγχάνονται με ένα συνδυασμό μεγαλύτερων και μικρότερων θερμαντήρων, όπου το τελευταίο είναι τοποθετημένο μέσα στο μεγαλύτερο. Η έξυπνη τοποθέτηση των θερμαντήρων επιτρέπει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας και παρέχει τα τελικά αποτελέσματα ψησίματος κάθε φορά, ώστε τα τρόφιμα να είναι τραγανά στο εξωτερικό και απαλά στο εσωτερικό. Ένας συνδυασμός μεταβλητών θερμαντήρων μπορεί να χρησιμοποιήσει είτε τον εσωτερικό είτε τον εξωτερικό θερμαντήρα, ή και τα δύο ταυτόχρονα. Σε προηγμένα μοντέλα, ο θερμαντήρας είναι κινητός για ευκολότερο καθαρισμό και συντήρηση.
Ο φούρνος φθάνει σε θερμοκρασία μέχρι 200 ° C σε 6 λεπτά, εξοικονομώντας το 30% του χρόνου που απαιτείται για την κανονική προθέρμανση. Αυτό είναι χρήσιμο για συνταγές που απαιτούν ένα προθερμανθέντα φούρνο. Ένα φως και ένα σήμα ήχου ενημερώνουν όταν η θερμοκρασία είναι σωστή.